陈老还让厨师给他拿了碗米饭，夹起一块鸭肉就吃起来。嗯嗯，味酸辣适宜，鲜香可口，味浓而冲，第一口感觉强烈，第二口开始就不能停箸，鸭肉香脆有肉感。陈老觉得顿时胃口大开。

“小丫头，你看外面的都在等着了，不如你先教他们弄，稍后我们再商量怎么样。”

“嗯嗯，陈爷爷你放心，刚才刘大哥他们也看了一遍，我再教一下就可以了。”顾筱筱想着倒是不担心价格问题，灵泉的问题一会儿她悄悄换一个水缸的水就可以了。

刘柱在旁边早就蠢蠢欲动了，现在她可是对这个小姑娘心服口服了，做出来的菜非比寻常，“掌柜的，您放心，我肯定用心跟着顾小姐学。”

“顾小姐，您请，我好好跟你学。”刘柱对顾筱筱透着一股尊敬。

“刘大哥，你客气了，我是晚辈，你还是称呼我为筱筱吧。”顾筱筱可不习惯这么老套的称呼。

刘柱：嘿嘿嘿...你的手艺都可以当我师傅了，这么能不客气。

顾筱筱带着刘柱过了一遍柠檬鸭的步骤，鸭子不够了，刘柱让其他帮厨抓紧去买些回来。刘柱毕竟是主厨，做了一次就掌握了精髓了，出来的味道跟顾筱筱的差不多。

陈掌柜把柠檬鸭定了4两一份，打了八折也要三两多，酸甜排骨2两，估计今天得卖上几百份。

二楼天字号包厢里，顾筱筱悠闲地喝着茶，就等着陈老上来跟她算算账了，反正她的钱包不会太瘪。

“丫头，我们还是老规矩，你四，这是前几天的分成和今天的，一共200两，你数数。”陈老说完就给她一个荷包。

顾筱筱接过，掂了掂，有点轻，应该是银票和一些碎银，“陈爷爷，我相信您。嘿嘿...那我就收下了，祝您生意兴隆。”说完还作势作揖恭喜恭喜。

陈老看到这样，笑得一整个弥勒佛，恨不得这小丫头天天来，一来他客来居的生意可是好得不行。

顾筱筱想起烧鸭和烤鸡是事情，得提前跟陈老弄好烤炉。

“陈爷爷，我这还有两种好东西，不知道您有没有兴趣来呀？”顾筱筱又是一番神秘。

“哦？小丫头还有新鲜玩意啊？有多少客来居都能吃得下，特别是我们京城的客来居。”陈老觉得这小丫头脑子里的菜谱这么多，刚好京城的客来居这些日子缺少新菜来吸引顾客，挤不过老店京城第一家，有了她说的两样应该不会错。

原来客来居做的这么大啊，她不怕以后钱包问题了。“当然了，只有陈爷爷有兴趣，保证客来居可以成为京城第一大酒楼。不过嘛，这次我得要所以客来居的这两道菜的两成分成，之前的那些只限于清水镇的而已。”

“小丫头，这所以客来居的两成可不小哦，你确定要？”陈老正了正脸道。

“嗯嗯，陈爷爷，我只是我的提议您可以先考虑考虑，你随时给我们消息。”顾筱筱可不满足清水镇这块地方，要知道烧鸭和烤鸡的市场可是很大。

“小丫头，这件事我得跟我们老板商量一下，晚些给你答复不知道可以没？”这么大的是他还是得请示一下他家公子，要是不好他家公子不满意这怒火可没人救得了。

“没问题，陈爷爷，那我们先回去就等你消息，谢谢陈爷爷今天的午饭。”顾筱筱觉得客来居的老板不会拒绝这么好的机会，所以她也不急。

顾二柱在一旁可为她家女儿着急，紧张得腿都要抖了，这谈生意哪有她这样子谈的，居然想到京城的客来居，我的娘呀，他可想都不敢想，他女儿可真厉害。

顾安宁则在暗自握紧拳头，默默发誓一定要好好读书，他妹妹将来想要去京城，那他一定为他在妹妹在京城撑起一片保护的天地。

须不知某人的手伸得比他长，早就将他妹妹列入了自己的保护范围之内，京城之下，除了皇上哪里有谁惹这个冷酷世子？别人见到他可都是要绕道走的。

“对了，陈爷爷，有一件事情想讨教一下您，就是您知道哪里有一点的铺子可以租或者买吗，我们想弄一个”顾筱筱想起来她家麻辣烫的事情。

“小丫头这是要开铺子了？”陈老心想难不成合作不成要自己单干了？

“陈爷爷，不是，这不是冬天快到了吗，我家市集上的麻辣烫下雪天不好，就想弄个铺子，这样就不用担心雨淋雪天了。”

原来是这个，陈老还以为他们要...“是这个啊，好说，你们家那的确要弄个铺子。你们去可以去前面那姜氏牙行问问，说是我介绍来的柳行，也可以等我帮你们问问周围有没有要出租或卖的店铺，不过最近的卖的会比较少。”

顾筱筱她们听了陈掌柜的话，觉得去牙行比较方便快捷一点，就不麻烦他帮忙了。陈老让六子带着她们去姜氏牙行，那老板也认得六子，会给几分薄面的。

“姜老板，这是我家掌柜的贵客，带过来您这帮忙找一个店铺，您看是否有空？”六子对着刚好在门口的姜老板说。

姜老板一张圆圆的发福的脸上嵌着一双小小的眼睛，大腹便便，肥胖的身子随着走动摇摇欲坠，但眼神却透着商人的精明和真诚，不让人感到此人有丝丝的猥琐，反而多了些慈祥。

看了六子便道：“哦噢，是客来居的六子啊，既然他们是陈掌柜的贵客那肯定得好好照顾了，谢谢陈掌柜照顾我的生意。”

顾二柱便出声把她们要的铺子要求说出来，中间顾筱筱还问了现在铺子和房子的价格，姜老板按照他们的要求选出来几处，两处是在西市，一处是那铺子有点大，周围是卖布和粮食之类的，另外一处是只租不买，而且只租一年。

还有一处是在东市和西市的交汇处附近，租金有些贵。最后考虑的是在东市的那处，大小和价格、位置都比较符合顾筱筱她们的要求，所以她们决定跟姜老板去后面那两处看看。

在她们能接受的范围内能买下来最好，对她们家的麻辣烫生意长久有好处。