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《非洲穿越》第五节 肯尼亚豆
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第一代“外骨骼战士”。哨牙仔阿宝奇怪自己为什么越临近回家出发时间越焦虑。从塔吊收工闲暇之余,他不停的翻检行装,看看还需要带些什么,舍弃点什么;有现金,那可是绿花花的美元,也不知数了多少遍了。不知塞在哪里最安全,好几沓呢!他最后决定分散开来揶在身上不同的部位。有时他会看着眼前齐腰的大旅行箱发愣,一边看着那些准备带回家的物件一边想着家。大箱子里面都是工余时间到内罗毕街市淘得的当地物产,木雕、花布、咖啡、果仁。其实他不是没有动过心,在黑市买一段象牙,但公司的严厉告诫,到处的宣传告示,不仅打消了他的念头,在非洲时间长了,对这片土地渐生感情,也使他从内心感到,偷猎大象,买卖象牙是天下最大恶行之一。而且他最受不了的是,当他在街市逛悠的时候,总有人用异样的眼光注视你,要么暗示跟他走,他有你想要的违禁物品,如象牙什么的,要么就是藐视你,因为你是中国人。好像残杀偷猎野生动物的是黑人,罪恶的渊薮却在中国。中国人和亚洲几个国家的需求催生了非洲一个偷猎、售卖、走私象牙的地下产业链,这是不争的事实,但少数人的罪恶却要大多数人来承受指责,他很有些愤愤不平。聪明的选择,他才不想携带违禁品在过境通关时被逮个正着。他太珍惜今天所取得的成就了。

一个农村娃,身材矮小,长相独特,两颗几乎要呲出嘴外的门牙总是被人取笑,大名没人记住,记住他的是“哨牙仔”的绰号。可是他凭一身塔吊操机的绝活,赢得了今天身揣大把美元的地位。他就要衣锦还乡了。看着一箱子准备带回家的礼品,想象着回家见到老婆、孩子的情景,他禁不住偷笑起来。雕刻粗犷又不失精美的木雕,有大象、狮子、猎豹,物件不大,正好送给孩子做礼物,又可当玩具又可做纪念。花布送给老婆,非洲花布鲜艳明丽,照说在中国乡下是穿不出来的,但作礼品和信物抖开来展示在老婆眼前肯定能讨来欢喜,何况这回回家所要实现的最重要的一个愿望是让老婆怀上孩子,老二要是个女儿不正好,非洲花布剪裁下来做几身花衣裳穿上多美。咖啡豆、咖啡粉是必带的非洲特产,顶级咖啡,肯尼亚咖啡比不上邻国埃塞尔比亚的出品,但在哨牙仔这样的中国工人看来都一个样,重要的是“非洲咖啡”几个字。尽管在非洲两年了,他仍然不习惯咖啡的口味,走哪儿都带着热水杯杯子里永远是家乡的铁观音、乌龙茶。往家带的非洲特产最实惠的莫过于肯尼亚豆。工友们酷爱这种小食,比黄豆大十倍不止,圆圆的,头顶有个尖儿,味道有点像腰果,当个零食,老少咸宜,当个友聚下酒小食,再好不过。市面上有各种包装,大袋、小袋、瓶装、罐装,从肯尼亚回家的工友,这是必带的土产。但这玩意究竟是什么。有的说是肯尼亚特有的一种豆,有的说是树上的一种果实,他和工友还争论过。还是经理学问大,告诉他们,这叫夏威夷果,不是非洲原产,原产地在澳洲,后为夏威夷引种做成桌面零食,故得名夏威夷果。上帝赠予非洲很多特产,没赠予的,能让他们爱上的,夏威夷果是其一。指甲盖大小,圆圆呼呼,色泽米黄,入嘴生香,越嚼越有滋味。有一种油香和果香齐飞共舞的感觉。这也是地球上可数的高蛋白坚果之一,被誉为“坚果皇后”。营养价值被研究者抬得那是相当地高。研究表明,常吃该果,有降血压、降血脂功效,还有防癌、抗衰老效用,据调查地中海地区常年食用该果压榨的油脂,其肺癌发病率比美国低50%。明明是树生果实,怎么到了非洲却变成豆了。咖啡也是树生果实,为什么人们习称咖啡豆,一样的道理。也许非洲人自有一套对事物进行归类的方法,或许,只是中国人这么称呼。中国人从来都是“大而化之”,其形看上去像豆——比如象极了非洲盛产的鹰嘴豆——那它就是豆。总之,澳洲坚果来到夏威夷变成夏威夷果,来到非洲变成了肯尼亚豆。当你身子发软的时候,来上一把肯尼亚豆,蛋白质、油脂、碳水化合物、维生素什么都有,体能问题全解决。肯尼亚得天独厚的地理气候条件,在这里出产的夏威夷果品质优良,自成风味,就像咖啡原生于非洲,自成风味,哪里都超越不了,夏威夷果来到肯尼亚变成了肯尼亚豆,不管怎么称呼,它独到的品质和风味任谁也学不来,确实已经变成肯尼亚的特产,加上同样是引种来的鹰嘴豆,地球上最高蛋白质含量的豆类和坚果,都在非洲大放异彩,似乎已经悄悄告诉人类未来最好的蛋白质来源来自哪里。当你了解了更多地理背景知识,走在肯尼亚街头看到他们奥运会长跑冠军的大幅广告招贴画时,你有时会不由地想,为什么这个贫穷国家的人善于长途奔跑。那么多马拉松、十公里长跑竞赛的世界纪录都是他们创造的。遗传基因、自小生长的地理气候环境,艰苦的训练,都是造就冠军的因素,“肯尼亚豆”、鹰嘴豆无疑也是其中原因之一。没错,“肯尼亚豆”在为他们助力、为他们加油。不仅如此,人们还可从肯尼亚豆的故事里找到非洲未来崛起的线索。地大物博,物产丰富,该有的都有了,没有的来到非洲只会变得更多、更好。哨牙仔部门的经理不会给手下谈什么叫比较优势,但他知道非洲遍地是宝。他从公司第一个项目开始就来到非洲,转战非洲多年,是名副其实的非洲百事通,工友们有疑难问题都找他请教。哨牙仔即将出发到机场。看着他一幅忧心忡忡的样子,这位经理再次安抚他,不要慌,通关时,按我交代的办法去做,没问题的。心里默念着经理的话,眼看着来到内罗毕机场,哨牙仔却越来越忐忑不安。


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