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《我的重生2005》第十一章:捉蛇
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两千多年前古老的的原生烹调的木桶饭流传至今,再经后人的加工改进,烹制出的木桶饭,饭质软、营养高、易消化、健脾胃。使人食后唇颊留香,回味无穷,深受广大民众的喜爱,实为中华古老餐饮文化一道亮丽的风景。

木桶饭制作,锅中放水烧开,放入大米煮至七分熟,捞出大米沥干水分

将沥干水分的米饭装入木桶内盖上盖,锅中烧水只没到底部两厘米高,放入木桶蒸。

.蒸出来的米饭粒粒饱满,美味可口。

炒黄鳝,炸干鱼,茄子辣椒西红柿,盐菜苦竹笋汤等等,只要家里有的都被李正夫想办法弄上了桌子,李正夫做饭,从来不亏待自己,而且分量也足,一个个都用钵子装的满满的

他家那个半大的桌子恰恰放下,连多放个碗的地方都没有了等饭菜端上来之后。

吃完中午饭己经二点了,今天下午要去地里干活了。

自己也不想去,可家公家婆己经喊我了,不能不去啊!而且三个小屁孩也要去帮忙。

李正夫家公家婆三人在地里给玉米松着土,除着草,邓平他们三个人在地里干了一会,便不知道跑到那里去玩了,四五月,山上野果己经有很多成熟了,他们三个人应该去摘野果吃去了。大人也不在意,反正他们三个人也干不了多少,现在只是教他们三人一些基础,让他适应环境,再过几年,他们三个人也长大了,种地的主角就是他们了,想当初,我也是过来人啊!

不知不觉,太阳下降了,玉米地的气温渐渐散去了一些,可阳光依然灼人,热得人内衣湿透。

李正夫干脆将t恤脱了,光着膀子甩动着锄头,皮肤微黑的胸膛和背部,豆大的汗珠不停地滚落,闪亮的汗珠越发衬托出小肌肉越来越发达结实,男人味十足。

“正夫,日头大,天太逼了,出汗多,喝碗米酒汤休息会吧!”家婆杨娣兰倒了一碗米汤,端到李正夫身旁,关切地说。

“行,家婆。”李正夫接过那碗米汤三口两口就喝完。

看着李正夫汗流浃背,裤头都淌湿了大半,心疼地说:“全身都湿透了,要不到树荫下歇一会儿。

李正夫和家公家婆在地里又忙了好一阵子,又到了休息的时候了,三人回到树荫下吃着中午带来的清米酒汤,老人没吃多少,大部分的米酒汤都是李正夫唱的了。

喝完米酒汤后,爷孙三人坐在树荫下歇息一会儿,

啊,有蛇,哥,哥……”

突然上面山的那头传来王磊惊呼声,家公闻在贵大惊,家公老了跑不快,赶紧让李正夫跑去看看,出什么事没,李正夫转身朝山上跑了过去,但见王磊脚边有一条乌梢蛇,乌梢蛇在游走着,王磊吓得趴在一旁。乌梢蛇没什么毒,但也会咬人。李正夫急中生智,用t恤缠着手掌,然后猛然扑出,抓住泥蛇的头部,然后用力一甩,当场将泥蛇摔得晕死过去。

南方多雨,森林众多,植被茂密,蛇鼠自然也多。

就连蟒蛇李正夫小时候都吃过!

说到这儿,不得不说的是,农村人对蛇这东西,绝对不陌生。

李正夫就曾抓过好多蛇,不管是无毒蛇,还是毒蛇。

检查完蛇是不是完全死去后这才朝王磊看过去,这皮孩了,刚才脸都吓白了。

哥,蛇死了没,王磊哆嗦的问道?

死了,你这孩子,连蛇都怕,当年你哥和你这么大的时候不知道己经捉多少蛇了。

像这样的乌梢蛇,还有菜花蛇,水蛇什么的特别美味,那是在00年的时候,田里的稻子都已收割,一群小屁孩就在梯田里玩耍,玩着玩着就看到了一天两斤多的大黑蛇,然后所有人都亢奋起来!

前赴后继的向黑蛇伸出了魔爪,从这个梯田一直追到了几百米开外的梯田,然后李正夫的右手捏着蛇脖子,左手把蛇绕在右手臂上,满脸笑意的捉着蛇往家里跑。

同时他的右手背上有好多小血口,呈三角形状,那是被蛇咬的,不过他没在意,反正不是毒蛇。

回到家里,直接把蛇烧来吃了,想想以前的英雄时光,就是怀念啊!

“天啊,好大的一条乌梢蛇,也不知道从哪儿钻出来的,还真是被它吓了一大跳,我最怕蛇了。”王磊心有余悸地说。

“磊磊不要怕,这蛇没什么毒的,被咬到也是有些痛罢了,磊磊,哥替你收拾它!”李正夫说,并取出小刀,刮掉乌梢蛇的牙齿,然后将蛇塞进一个蛇皮袋里,绑住袋口。

“哥,你抓这蛇做啥?扔了吧。”王磊说。

“扔了可惜,扔在这里那蛇刺还会插到脚,不如带回家杀了,炖一锅龙凤汤喝,好久没吃了,可别浪费了,李正夫笑了笑说。

哥,蛇好吃吗?

当然好吃了,哥让你吃完这一顿,还想吃下一顿。

对了,邓平闻文他们二个呢?你们三个人怎么没有待在一起啊,

他们二个我不知道,应该去更远的地方了吧,我们三个人一开始就分开了。

那你还要在这摘野水果吃不?不吃的话就和我一起下去吧。

刚一下来家公家婆忙问:出什么事了吗?

没有,只是遇到一条蛇,吓到王磊了,蛇己经被我杀了。没什么事就好……

忙活了一下午地终于干完了,

家婆还有什么事吗?

正夫,没事了,你先回去吧,

“噢噢,没什么就好,那家婆你和家公从后面慢慢来,我先回去了,我去宰了那条蛇。”

“你小心点,别给它咬到,正夫,要不等你家公回来再杀,你家公杀过蛇。”

“没事,一条没有牙的乌梢而已,怕什么。”李正夫自信地说。

李正夫进了屋,取下挂在柱子上的蛇皮袋,抖了抖,里边一阵蠕动着,蛇还活着。然后取了一把锋利的小刀和一把砍柴刀,拎着蛇朝院子的核桃树下走去。他也杀过蛇,而且经常见过菜市口有人当街宰卖过蛇,其实宰蛇没什么难度,比杀鸡还容易,只要先砍断蛇头,然后再把它的表皮剥掉,最后用剪刀开肚子,取出内脏,就搞掂了。


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