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《重生之快乐一生》第五章 蛋炒饭
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此时在重新见到李秀秋,姜晨的心情激动可想而知。

这是一位典型的农村妇女,一辈子也没有出过江湘省,个子不是很高,头上绣发已经有些变成了银色的,那双饱经风霜的手上带着一个手镯,这个还是姜晨祖奶奶传给她的,是用袁大头制作成的。

李秀秋还告诉姜晨等以后他结婚了,这手镯就交给他的媳妇。

袁大头是民国时期流通的一种货币,主要材料就是银,农村很多地方便用袁大头银元制作成手镯戒指还有耳环,不过那个时代的农村工艺都一般般,制作出来的物件谈不上有多精美。

像李秀秋的这个手镯,年代久远外面已经有了一层包浆,颜色已经有些浅黑色,上面就刻画着简单纹路,像是牵牛花的植杆。

李秀秋个子不高,圆圆的脸,身穿黑灰色的碎花上衣,围着一块简易围裙,看那黑色布料与款式,一看就知道是自己动手制作而成,墨绿色裤子配上褐色布鞋。

看着这个手镯姜晨暗道;“奶奶,放心吧这辈子我一定会给你带回一个孙媳妇的,这个手镯也会让你亲手给她戴上。”

可惜在老人去世前,姜晨都没有结婚,手镯也就带进了棺材中。

这时,在厨房拿着锅铲正在炒饭的李秀秋,发现了在门口的姜晨,立马操着方言道;“小晨,是不是饿哒,蛋炒饭马上就快好了咧,要不要放点干辣椒,昨天奶奶回了一趟娘家,今天早上才回来。”

姜晨眼睛微红,咽声道:“要放,奶奶要不要我去拔几颗小葱回来,蛋炒饭一定要放小葱才香。”

在萍阳市这个地方,基本都吃辣椒的,无辣不欢,不过姜晨小时候不怎么吃辣椒的,后来因为他的妻子邱仙儿比较喜欢吃辣,慢慢的他也跟着吃辣椒了。

李秀秋笑着说道;“这还用你讲,我早就准备好了,快去拿碗筷来盛炒饭。”

看着眼睛的姜晨,李秀秋内心有些怪怪的,总觉得今天孙子看自己的目光有些不一样,像是很多年未见到一样,不过才一天没有见到自己啊,怎么跟好几年都没有见面一般,他整个人居然有一种成熟气质笼罩在他身上,难道一天不见,这有些叛逆的孙子就长大啦?

可能是自己年纪大了,有些老眼昏花眼睛不好使,李秀秋摇了摇头便不在想了,只是认为自己看错了。

李秀秋丝毫不知道,现在他的孙子可是从十几年后回来的,少年的身体,大叔的灵魂,完全已经成熟了。

此时锅中的蛋炒饭已经变成金黄色,在加上红色干辣椒,与绿色葱花,一碗色香味俱全,香喷喷萍阳蛋炒饭便端到姜晨手中。

看着眼前李秀秋用锅铲不停往碗中剩,堆积起来的米粉,就像是一粒粒黄金堆起来的小山峰,姜晨有点哭笑不得,连忙上前道;“奶奶,可以了,不够我在自己剩就好了。”

李秀秋这才停下手,看着碗中的蛋炒饭如同一座小山一般,都快堆不下了,才笑眯眯的给姜晨。

香味扑鼻的炒饭香,熟悉的口味,一点都没有变好多年没有吃过李秀秋做的蛋炒饭,姜晨居然吃着眼泪都流出来了,多少次在梦中吃到李秀秋的蛋炒饭,醒来后眼睛都是湿润的,现在终于又吃到,曾经一直嫌弃天天吃蛋炒饭,还难以下咽,每次吃几口,还要喝一口水才咽的下,等出门在外,长大后在想吃这种味道的炒饭,确从来没有吃到过。

这饭属于家的味道,属性奶奶对孙子的慈爱的饭,只有李秀秋亲手炒的饭,才可以让姜晨有这样的体会。

在一旁看着孙子吃饭的李秀秋急切问道;“小晨是不是太辣了,来别吃了,奶奶重新给你炒过,那边还有不少剩饭,不能吃辣就别吃了,等会倒给鸡吃。”

李秀秋准备重新在炒一份给姜晨吃。

姜晨连忙摆手道;“奶奶不用了,我是不小心呛到的,这蛋炒饭太好吃了,嘿嘿...”

这么大年了终于有吃到了,朝思暮想的蛋炒饭,真好。

李秀秋笑着摇头道:“你这孩子就会哄奶奶开心,天天吃我做的菜,在美味也会变成平淡无奇。”

一天不见这孙子,嘴巴都变甜了,听到孙子夸好吃,李秀秋内心特别高兴,这么大年了,他还出来没有跨过自己做的饭好吃呢。

姜晨嘿嘿笑道;“不会的,奶奶我吃你做的饭长大,在我心目中你做的饭菜就是山珍海味。”

李秀秋哈哈大笑,调侃道;“呦呵,是不是今天的蛋炒饭我把糖,当成了盐放了,不然我这孙子怎么才吃了几口饭,嘴巴就变得这么甜了,慢慢吃锅里的山珍海味还多着呢,我去叫你姐回家吃饭了。”

姜晨急忙放下碗筷,道;“奶奶,我去吧。”

李秀秋头也不回朝着屋外走去,道;“不用了,你快吃,你姐衣服应该洗的差不多了,我们很快就回来。”

既然李秀秋去了,那么姜晨便大口消灭碗中的山珍海味。

吃过香喷喷蛋炒饭后,在喝上口山泉水真甜啊。

这水比那些什么矿泉水好喝多了,可是真正山泉水。

山上挖一口两米多深的水井,会有泉水溢出的,竹子里面要掏空,这样就变成跟水管一样了,在把竹子一根根接连起来,把泉水渡下来的,根本没有接触过塑料管,一般水接触过塑料后水中会有一股奇异味道。

在接水的地方叫做山竹水,泉水顺着竹管流出,在出水处用石头砌成了一个小水池,里面还养着几条鲤鱼,每天村里人都会提着木桶来装水,在用扁担挑回家。

至于养鱼,那是因为这些水可是一个村的饮用水,如果水中有毒,大家也可以及时发现。

就算现在还有很多地区,自己家水井中都会养几条鱼,就是防止有些人投毒,毕竟人心否侧谁,总有一些人为了报复仇人而去做这些事情。

姜晨看着手中一百元人民币,上面可是四个毛爷爷头像,颜色也不是红色的。

心中不禁感慨万分,这一百元可以一家人一个月的生活费,自己可是费尽九牛二虎之力,才说服了姜梦婷把这一百元拿出给自己做路费。

看着姜梦婷回到自己房间,从她睡觉的木床头,拿掉一块破旧的木块,里面露出一个手指宽缝隙,在掏出来一个用小手绢叠成一个长方形,打开后从里面拿出一张一百的元的给自己,里面剩下不到二百块钱了。

姜晨心里不由一阵心酸,这一百块钱可是自己家一个月的生活费。

在农村可能是一个月生活费开销,但是在城里还不值别人一顿饭钱或者一瓶酒钱,特别是一包烟钱。

不过还好,香烟的价格被炒得越来越高,在2017的时候国家烟草局调控下香烟价格,最高不能超过一百元一包,总算是把这天价烟的价格给压下来了。

农村基本不用买菜的,自己家都种有各种蔬菜,特别是在七月这个季节蔬菜特别丰富像空心菜,辣椒,茄子,苦瓜...,一般只有在冬天的时候蔬菜种类才不是很多。

不过吃不完空心菜与红薯苗都是可以制作成酸菜,就是把空心菜与红薯苗洗干净,在晒两天也不用时间太久了,水份没有了味道也就如同嚼蜡干巴巴的,在把这些菜苗剁成细,用矿泉水的瓶子密封好,可以保留很长时间只要没有开盖,一般半年是一点问题都没有,

像萍阳市特别出名的梅菜扣肉,中的梅菜就是一种青菜晒干的,蒸熟一遍在晒干,然后又接着蒸,最后青菜在也看不到青色的,已经完全变成黑色,在晒干就好,这就是梅菜,有很多种吃法的。

苦瓜也可以用开水烫一遍,在晒干这样都可以保存到冬天在吃,当然其实还有很多的蔬菜都可以用特殊方法保存下来,至少隔几个月吃都不会坏。

所以,一百块完全够姜晨一家三口的生活费绰绰有余,除了买盐味精,还有电费,这个年代电费是专门有人上门收,还有谁家做酒席,在这个年代一般酒席红包就是十块钱,油的话家里秋天收完水稻,就会种上一些油菜,这些油菜的第二年就结出来的菜籽就可以榨成菜籽油。


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