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《逍遥传》4 厨艺惊人
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飘香酒楼,看着眼前一桌的招牌菜,楚羽还没吃就摇了摇头,拿起筷子稍微尝了几口,便放下了筷子,对楚山说:“难怪酒楼生意不好,这些菜,除了味道还算可以,别的方面都一般般。”可是少爷,这些厨子在青阳镇,可以算是一流的啦。再找也一样。“楚山听闻这话,便着急地对楚羽说道。”放心,山伯,我又没说要辞退他们,你先别急。“楚羽笑了笑,对楚山道。”那少爷的意思是?“听到楚羽这话,楚山有些不解地问道。

”山伯,你在大厅看着,我去后厨溜达溜达。“楚羽并没有回答楚山的话,而是对他说了句便去了后厨。

走到厨房,楚羽对着正在忙着的厨子们高声说道:”各位,先停一停,我是你们地少东家,以后你们的菜,必须要按我的要求去做,不过,大家放心,我绝对不会亏待大家的,从今天开始,你们的报酬加两成。好了,继续干活吧。“

在一片欢呼声中,楚羽一边看着厨子们做菜,一边想着要做些什么新菜好呢。正所谓穷人家的孩子早当家,前世的时候,楚羽五六岁就开始自己做饭了,什么白切鸡、姜葱鸡、酱油鸡、东坡肉、烤鸭、碌鹅、扣肉、酸菜鱼,哪有不会做的。"有了,这些菜这里没有,那如果把它们做出来,那~~~"想着想着楚羽便笑了起来。

接下来,楚羽花了大半天的功夫,教导了这些厨子一些做菜的技巧,还跟他们讲解了一些菜品装饰的重要性,让原来外观一般的招牌菜,变得色、香、味、形俱在佳肴。之后,在这伙厨子面前,亲自动手,弄了一道白切鸡、一道东坡肉、一道酸菜鱼,看着他们说道:”走,端出去让山伯一起尝尝。“楚羽在这伙人的拥簇下,端着这三道菜走到了大厅。此时,楚山正凑着眉头翻看着账本。”山伯,山伯,快,快过来尝尝。“楚羽他们把菜放到了一张桌子上,便喊着楚山道。

”少爷,你们这是干什么呢?“楚山看着他们围在一起,不解地问道。

”山伯,这是少爷亲手做的菜,你快来尝尝。“这时,一位厨子有些激动地对楚山说道。其余众人也纷纷附和道。

”真的吗?少爷会做菜?我没听错吧?"楚山有些不信地问道。

”真的,山伯,来大家也一起坐下,一起尝尝。“这时楚羽开口说道。”好,那小人就好好尝尝少爷做的菜。“楚山说着,便拿过筷子,夹起了一块鸡肉,就要往嘴里放。

”山伯,等等,先沾下这姜末。“这时,楚羽阻止了楚山的举动,把姜末端到他面前说道。看着众人疑惑的表情,楚羽便解释道:”这鸡名为白切鸡,本身无味,特点是皮爽肉滑、嫩,所以要配上这油盐姜葱末,更能突出鸡的鲜美。你们尝尝就知道了。“听到楚羽这么说,众人也纷纷沾上姜末,吃了起来。

吃完之后,众人对楚羽真的是大写的佩服啊,满嘴都是赞美之言语。


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