（ 请牢记 ) （ 请牢记 )“O(∩_∩)O~，淡出小雪也跟你一样，担心自己不会做，但还是做得很好，你就别担心了，跟着我做就行了。开 心 文 学 ”沐姐说话的声音就像一个母亲和自己的孩子说话那样温柔。

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“其实我叫你们做的蛋糕都是很简单的，你们只要跟着我做就没问题的了。”

“你们要记着有哪些材料，做蛋糕的顺序，下一次没你们就是自己做的了，动一次我就会告诉你们。”沐姐叮嘱道。

“这次做的卡布奇诺蛋糕的材料是黄油280克，低筋面粉230克，可可粉50克，细砂糖140克，红砂糖140克，鸡蛋5个，速溶咖啡15ML，泡打粉1小勺，白巧克力霜30克，材料准备好了，接下来就是做的部分了，要看清楚，听清楚。”

“首先，黄油软化后，加入细砂糖和红砂糖，混合均匀，再打发至膨松；分次加入打散的鸡蛋液。这一部比较难，你们花点心思下去。”沐姐边做边说。

“然后呢，就是速溶咖啡粉用15ml开水溶解，冷却后，倒入黄油鸡蛋糊拌匀，但是要记得每一次加入鸡蛋，都要搅拌到黄油和鸡蛋完全融合，再加下一次。”

“你们两个真是天才，做得很好。”沐姐看见雪蕊和白芊薰都不像是第一次做蛋糕的样子，动作很纯熟，雪蕊和白芊薰则是被沐姐夸得脸上抖了两块红晕。

“接下来，将低筋面粉、可可粉、泡打粉混合过筛后，倒入并搅拌均匀，就成了蛋糕面糊。”雪蕊和白芊薰边听边做，很认真。

“烤盘内抹一层黄油，再把蛋糕面糊倒进来，放进预热好的烤箱，中层，180度，上下火，约25-30分钟就好的了。”

“我是知道小雪是很喜欢做甜品的人，做一对甜品充满了一种喜爱，但我就不明白小薰你是？”沐姐见时间还没到，就聊聊天。

“我本来是想在外面买个蛋糕给我妈妈，但现在可以自己亲手做，我就是想做蛋糕给我妈妈的啦，(*^__^*)嘻嘻……”白芊薰解释道。

“哦，原来如此啊。”沐姐一副‘我明白了’的样子。

“。。。。。。。。。。。。。。”这25-30分钟就在沐姐，雪蕊和白芊薰的聊天中结束了。

“叮。”烤箱放出了声音，示意蛋糕好了。

“我来拿吧，你们不会拿的，看着我怎样做。”沐姐带着手套说。

“接下来就是最后一步了，蛋糕趁热取出来，完全冷却后，在表面涂抹上白巧克力霜，撒一些速溶咖啡粉或可可粉，然后切成小方块，就可以了。”

“嗯，两个都做得不错，真是名师出高徒。”沐姐品尝了雪蕊和白芊薰做的卡布奇诺蛋糕说。

听到沐姐这样说，雪蕊抽搐了嘴角，这是在夸我吗？@_@

白芊薰则是笑了笑，觉得沐姐说的话没什么问题，的却是名师出高徒。

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