（ 请牢记 ) （ 请牢记 ) 金大力稍稍表露出来愿意学厨的意思，却把冯老锅高兴坏了，板着脸非要金大力给他跪下磕头。开 心 文 学

“不要了吧……”金大力并不反感磕头，只是对于动不动就叫人磕头的老派做法不以为然。不过，最终还是冯老锅的执拗占了上风。

磕完头，冯老锅很激动，强行要把菜刀送给金大力，说是做师傅的送给徒弟的见面礼。

“太贵重了！”刀身虽然黝黑，然而，几十年的秘藏，泥巴一搓便即恢复本来面目，其材质肯定不是普通钢铁所能比拟，或许这刀是罗家的传家之宝也说不定。金大力推却一番，再次扭不过冯老锅，也只能笑纳了。

冯老锅的兴致极高，一股脑儿把用到的基本诀窍传授给了金大力。

“用刀的根本，无外乎是切、片、剁、劈、拍、剞，行内称之为刀工六诀。为师以前教给你的口诀其实是一门配合刀工的气功，而不是刀工本身，至于说刚才给你示范的切豆腐，则是属于刀工六法之中的‘片’字诀，以气功配合肘力、腕力，可以非常快速处理一些无骨软xìng食材。单以‘片’字诀而论，从手法上来说，就有‘推刀片、拉刀片、斜刀片、反刀片、锯刀片和抖刀片’……”

金大力苦笑，道：“师父，我才三岁，虚岁也只不过是四岁……”

“是啊，不急，咱慢慢来，为师相信你将来的成就一定会超过我的。”

师徒二人的授课真的就秉承了“慢慢来”的核心方针，冯老锅教得很尽心，金大力学得也很刻苦，就是进度有点偏慢，总而言之，基础打得足够扎实，金大力简直怀疑冯老锅是在训练厨师还是训练刀客，尤其是冯老锅还让金大力扎马，其要求几乎到了变态的地步，这要是练个十年八年，厨艺不一定长进，要是拿菜刀劈人，十个八个肯定不在话下。

时间就在半时厨艺半是武艺的练习之中悄悄溜走，转眼就到了十二月。十一月二十三rì的时候，家里收到了金三坡的来信，信中夹了一张，睁开眼睛一看，金五坡已经换了一身行头，而且还非常兴奋地告诉金大力，他已经上他姐夫那里借了自行车，现在就可以载着金大力和甲鱼去县城。

“还是你行……”金大力无可奈何，出门之后爬到自行车的三角档上，眯缝着眼睛又开始打起瞌睡。

要说还是年轻人jīng力充沛，金五坡忙活了大半夜，又走了好几里路去姐夫家里借了自行车，要说休息，大概也就是一两个小时的时间，这会儿照样jīng神抖擞载着自己的侄子和甲鱼，哧溜哧溜赶往县城，而且吧，骑车速度还不慢，抵达城厢镇国营肉铺附近的时候，天光还没有放亮。