() 心享食诚的生意，一如昨日般热火。

络绎不绝的食客几乎要把心享食诚的门槛踏平。

在众多糕点种类中,面包的销量首屈一指。这跟它的造型、口感以及可以用来当作干粮的特*息相关。李三看在眼里，对于秦无笛的敬佩指数再次直线上升。

起床后，秦无笛草草地到心享食诚转了一圈。李三的反应，完全在秦无笛的预料之内，简单地再次叮嘱了下昨天说的“供不应求”理念后，匆匆离开。

虽然秦无笛从未提及利润分配的问题，但在李三心里却萌生出一种有生以来从未有过的成就感。本来他只想靠着卖点包子馒头过过清闲日子，如今心享食诚偌大的店面他一个人主持着，想到这他睡觉都能笑出声来。

两个伙计忙得不可开交，上下食客点餐的叫喝声充斥着整个心享食诚，此起彼伏。李三作为糕点师傅兼掌柜更是恨不得把自己掰开，一个人当两个人使。幸好听取秦无笛的建议，一大早没开门前就把各种糕点都预做了一些，不然真难以想象那场面将是如何的不可收拾。

心享食诚内众人各自忙碌。食客们忙着品尝众多吃食，伙计和李三则忙着招呼他们。

“掌柜的在不在？”粗大的嗓门瞬间盖过大堂里的喧闹，半晌才看到几个官爷簇拥着一个太监模样的中年男子走进心享食诚。

中年男子身穿葛布箭衣，系白玉黑带，顶戴上花翎无风自舞。

“杂家听说贵店的糕点颇有新意，而且口感较好。两天后适逢七公主寿辰，杂家代陛下欲在贵店定做一批糕点。届时，如果陛下和公主满意的话，将重重有赏。”中年太监介乎男女之间的奇特腔调娓娓言语，官架子十足。从头至尾却完全没听他提及糕点的价格。

李三从柜台里小跑出来见礼，并吩咐伙计上茶，但眼前大堂里实在没有空桌，身形不禁发颤。深怕眼前的官爷雷霆突起！

出乎意料地，中年太监没有在意，也许时不时表现出宽容这种御下之道正是眼前情形的写照。

“茶就免了。两天后掌灯之前，记得让人把糕点送入王宫。至于数量，主要是那面包给杂家多准备点，包子和馒头各来五笼就够了。对于新鲜而特别的糕点样式，多多益善。”说完也不等李三答复，带着几个扈从扬长而去。

好半晌李三才反应过来，手心已满是汗渍。这件事他必须得马上告知秦无笛，再行后计。

……

拿着石钵漫步街头，难得有兴致扮演一回真正的乞丐，秦无笛用行动体悟着“偷得浮生半日闲”的深意。他依然是低着头，散乱着长发，三步一回首，五步一伫足，破烂的坎肩露出半个胸膛，*的手臂黝黑，不经意的潦倒中带着逼人的男人气息。来往的行人看着秦无笛这个另类乞丐指指点点。秦无笛不能装作视而不见，频频报以众人招牌式的微笑。熟络的乡亲以轻声欢笑作答；陌生的男人大骂神经病，女人则惊愕于那深邃的双眸和俊逸的脸庞，秦无笛心里暗呼“花痴“，却也带着些飘飘然的虚荣。女人，总是沉迷表象。秦无笛有些鄙夷地感慨了下自己的境遇。

在东城的街道上走了好几个来回，秦无笛不免觉得有些乏味。在别人看来，街道的场景是风景，在他看来，看风景的人们却才是真正的看点。

“东家，东家，李掌柜叫您去趟铺子。”远远地传来急促的声音，一个伙计模样的男人很快出现在秦无笛面前。虽然叫不上来人的姓名，但秦无笛却知道那是心享食诚的一名伙计。

没什么重要的事情，李三断不会差人来叫他。不予作答，秦无笛跟在伙计身后径直朝着心享食诚走去。看到这情形的周遭众人顿时愕然，感情这丫的是来体验生活的？

心享食诚里照样人来人往。看到秦无笛走入柜台后面的里间,李三赶忙放下手头中的活计，同时叫来伙计交代了几句，跟了进去。

“怎么回事？”看到李三跟着走进里间，秦无笛面带诧异地问道。

李三忙把事实相告：“刚才王宫来人说要预定一批糕点，供公主寿辰之宴使用。”

“很好啊，来人有没提什么要求？价格有没谈好？”

“那个官爷着重强调了要多准备些面包,其他的附带弄些就行。还说有什么新奇的糕点样式多多益善。价格上没说，只说了如果事情办好重重有赏。”李三把中年太监的要求详尽地述说了一番，特别留意了下秦无笛的表情。在中年太监面前李三非常胆怯以致于诸如糕点价格这样重要的关键都没来得及说出口。

李三自责的同时默默地等待着秦无笛的斥责。

“哦，这样啊！那您准备下，多弄点面包,其他的包子馒头之类的依照王宫的要求就行。各种馅的面包多准备些，花卷油条之类的随意就好。剩下的交给我来办。”

随后的半个小时里，秦无笛大概地询问了下这两天来店里的各种糕点的销量，叮嘱李三再收集两天各种糕点销量的统计数据。等到得出具体数据后，再把几天来的统计数据平均一下，减掉平均数据的两成作为以后每天的销量。另外，秦无笛特别强调李三清晨早点开门傍晚早点关门，这是以后心享食诚必须做到的常规之一。其间的弯弯绕绕李三一时间没弄明白，秦无笛费了一番口舌才使得李三又一次有如醍醐灌顶。

供求关系的不平衡，控制好，生意才能日见红火，秦无笛反复地强调经营策略中的“等”字诀。

“等到数据拿到之后，我们得再给铺子烧一把火！”秦无笛意味深长地接着说道。

“烧一把火？”李三心里纳闷，却不敢出声质疑。他是个地地道道的老实人，好在经过一段时间以来秦无笛的点拨使得他的脑子已然逐渐开窍。听到秦无笛此言一出，他惟有恭敬地等待着秦无笛的下文。

“我打算弄个‘大碗面’。”

直到秦无笛具体阐述了‘大碗面’的设想，李三才回过神来。 “大碗面“的设想，其具体操作是弄个十人份的碗面，凡是到心享食诚吃面的食客，如果能吃完这碗面的，面钱免单。吃不完的，按五人份收取面钱。“大碗面”的设想在秦无笛脑子里已经由来已久，时下只是付诸实施。

“准备推出‘大碗面’之前找人在店外出个告示，用个展示牌装裱起来。至于‘大碗面’推出的时间，三哥您看着办！”

“要么就过两天？无笛你说行不？”

经营的常规建设，早晚都是一回事，最重要的是当前已经有了客户基础。秦无笛毫不犹豫地点了点头。

最近不知为何，秦无笛有种预感，心享食诚早晚要李三一个人当家的，而自己就像那无根的浮萍。为什么会有这种感觉，秦无笛说不上来。

放手让李三去干，这秦无笛的初衷。作为一个管理人员总是受到其他人思想的束缚，不利于后期的发展。摔倒了要么赶紧爬起来，要么就继续趴着等待再次爬起的契机―不同的处世方法对应不同的人。秦无笛的预感，即便不是事实，这种成长对于李三来说也是裨益多多。

心享食诚的发展，在自己的掌控之中。

“大碗面”的推出主要是借助噱头，通过广告效应进一步增大心享食诚在上京饮食领域的影响力。公主寿辰晚宴，是个不错的机会，在李三报告了王宫来人的意图后，秦无笛心里立马有了大略的轮廓。

舍不得孩子，套不了狼―前世里对于“广告”这个营销手段的定义。这，是各行各业有如过江之鲫的名流亦或是毫无根基的自主创业者早已总结出的实质。

“大不了就亏些成本钱。”秦无笛暗暗忖道。

看到秦无笛深陷思虑，李三静静地呆在一旁默不作声。

“对了，那个‘大碗面’的活动展开，有一个限定因素，三哥需要特别注意下―每天‘大碗面’只提供二十碗。”

为什么是二十碗？首先秦无笛考虑到成本的问题。其次，对于与前世古时民风颇为相似的龙隐现实，秦无笛担心大多食客如果都是大胃王那就糟糕了。再则，这本来就只是一个宣传手段，宣传的最终目的是提高营业额，‘大碗面’不限量提供的话，初衷和目标就南辕北辙，喧宾夺主了。心里考虑的这些，秦无笛一一告之了李三。

“好的，我一定按照你说的做好！”

从秦无笛的样子看来，他要说的似乎已经说完，李三正准备抽身离开。

“三哥，您帮我把笔墨拿来，我写张单子，一会请您差人帮我把单子上写的东西备齐送到店里来，越快越好！”

自从有了李三张罗的出租屋后，秦无笛做了一件意义重大的事。

半晌后，拿着秦无笛的开具的单子，李三瞅了瞅，单子上满是一些平常的物事。从心里李三却觉得，单子背后肯定隐藏着别有深意，缘于何故一如往常说不清楚。

只不过能看懂单子上的名目，确实难为了李三！字迹潦草成那样，他居然能看懂！

须知，这就是秦无笛耗费了若干个夜晚挑灯苦炼的，那件意义深远的事！