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《重生之爱神》第9章 下地了
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整个村庄还沉浸在睡梦之中,庄户人家虽然勤快,但还没有谁这么早就下地。

马无忧不一样,他虽然有点油嘴滑舌,但是干庄稼活还是一把好手。并不是他乐意干活,他对于干农活可以说是深恶痛绝。

但他知道,只有自己多干点,家里人才会少干点。他每天都是天色还灰冷冷的就起来,等别人开始到地里做活,他已经在地里干上了个把时辰。

今天也不例外,马无忧早早的就起来,拿起小铲子,来到村边不远处的那片田地里。庄稼人,从古到今历朝历代都不容易,不得不在田地上倾注更多的心血和努力。

山上没有整块的田地,都是在平整一点的沟沟坎坎,修补出来的一片片田地。大块的有一两分,小块的有磨盘席子大小。

由于马无忧的父亲生来勤恳,除了这一块近一分的整块地,光那种磨盘大、席子大的小块地也有十几片。老人还在山上见缝插针栽了许多核桃、苹果、梨子、桃子,成熟了舍不得吃,都能到二十里外的小镇上换点生活急用的东西。

马无忧看着地里整整齐齐的秧苗,顾不上心里的那点欣慰,就蹲下开始薅草。好容易今天不下雨了,赶紧薅草,下雨的时候没法干。

薅草是个比较磨工夫的活计,人蹲在地上慢慢的一棵草一棵草除掉,往往会累得腿酸疼。本来这山地的地力就薄,无论如何也不能让野草再争芳斗艳了。所以,马无忧就像绣花一样伺候这几块地,连畦边都收拾得整整齐齐。

忙碌了整整一早晨,就把地里的草薅了一遍。浑身都被汗塌透了。虽然干农活干了很长时间,但马无忧还是无法胜任如此繁重的劳动。

捶了捶酸疼得厉害的腰,胡乱用布巾擦了两把汗,马无忧把盛饭的小罐子拿来,开始喝水吃菜团子。马无忧咀嚼着菜团子,心里开始胡思乱想:“终于把杂活干完了,其它的时间除了搞点副业,是不是需要列个名单,把老王家老杜家的漂亮婆姨姑娘列出来,找出解决策略……”

吃完饭,马无忧在树下歇息了一会,又把吓唬鸟雀的稻草人整理了一下,虽然现在地里暂时没有什么值得鸟雀祸害的东西,但是这稻草人秋天也许还能用呢。

马无忧在完成了第一步计划之后,决定实施他的另一个计划:逮獾。山下和山上都有很多狗獾,经常糟蹋庄稼。

马无忧善于虚心学习,他在很小的时候,就会协助三叔下地里逮獾,并且很快就了解了方法,加上自己的理解,很小就会下夹子了。

狗獾可是个好东西,浑身是宝啊。獾皮可以到镇上卖了,很能换一点银子;獾肉味道鲜美的很,也可以晒成肉干;獾炼出油后不但可以治疗烧烫伤还可以炒菜吃。

他早就观察了这附近狗獾的踪迹,所以下起夹子来非常快。他下的夹子和村里人都不相同,他更注重下连环夹子,就是计算好狗獾所有的行进路线,下夹子套子等不同的工具。

下完套子夹子之后,太阳已经升起来了,虽然是连阴雨之后的太阳,但还是有很高的温度。马无忧舒了一口气,找了一块有树荫的石头,坐下来喘口气。

这夹子只有晚上来收了,那下午干点什么呢?是接着去后山采蘑菇,还是干点别的什么呢?不能闲着啊!

他突然间想起来,想办法弄点鱼倒是不错的选择。说干就干,马无忧拿起来他的小铲子,就向后山奔去。

马无忧脚步极快,不上一个时辰,就来到了后山。他顺着山道,顺利的找到了小溪。围着小溪周围转了一个遍,他观察到小溪下游的深潭里,游鱼确实非常多。

这山上的老百姓,和江南的老百姓不同,从来没有吃鱼的习惯,这就造成了这个潭子内有大大小小的鱼虾。并且在他翻开溪水中的石块时,看到了很多大螃蟹……这里的百姓连鱼都不吃,更何况是螃蟹?

马无忧想了一下,马上开始找藤条,准备编制一个捞鱼的家伙。现在的季节里,潭子里的水已经非常凉了,下去捞鱼肯定是不现实的。有句话说的好“与其临渊羡鱼,不如退而结网”,这有了工具,捞鱼还不好捞吗?

很快,他用细细的藤条编制一个大筐,这个大筐底大,肚子大,口小。虽然他从来没有干过编织这样的活计,但是还是顺利的把大筐编好了。山村孩子的动手能力,那是非常强的。

在把筐编好之后,他仔细看了看,很满意,虽然实在太难看了点,但是能用。

他又找了两根结实的藤条,系住筐子的耳朵。万事俱备只欠东风,拿出他没有吃的玉米面饼子,掰了一半,扔到筐子里,马无忧向潭子边走去。

这个溪潭大约有半亩地大小,很是幽深。也有部分水流从高处涓涓的注入,水潭的水也一直溢满了往下游流去。

到了潭边,马无忧在大筐里放上几块石头,把玉米面饼固定到石头上,就慢慢的把大筐放到了水里,开始静静的等待。

过了十分钟左右,马无忧开始拉动绳子,很快的把大筐从水里拽了出来。马无忧一看,欣喜的有点呆了:只见筐内满是活蹦乱跳的鱼,大的有半尺长短,小的像手指大小。也有许多小虾水拖车,马无忧赶紧在远处用小铲子挖了一颗小坑,把这些鱼倒进到了这个小坑里,防止这些鱼蹦到潭子里去了。

马无忧毫不停留,非常专注的开始了他的捞鱼工作。不得不说,这水潭里的鱼太傻,使得他的工作卓有成效。很快的就拉了十四五筐,轻轻松松就把那个小坑装满。

马无忧估计了一下,这些鱼足足有四五十斤了吧?不敢再抓了,再抓了拿回家是个问题。毕竟,山路不太好走。

马无忧把鱼装到大筐里,几乎把大筐都装满了,马无忧乐呵呵的回家去了。

到了家里之后,家里人看他弄这么多鱼回来,都围了上来,叽叽喳喳的兴奋不已。马无忧笑着对妹妹萍萍说:“萍萍,把家里那把小匕首拿过来,我来收拾一下,咱们晚上喝鱼汤!”

匕首拿来后,马无忧开始用他那把锋利的匕首给鱼开膛破肚,刮鳞扣腮。按照鱼的大小分别采用背剖、腹剖和腹边剖三种形式。鱼大肉厚的用背剖,剖割时从鱼背鳍下第二鳞片进刀,刀至鱼头骨时,微斜在头骨正中切开。除去内脏及牙墩,把脊骨的血污及腹内黑衣粘膜,用刀刃轻轻刮去。鱼小肉薄的,直接采用腹剖,在鱼腹正中进刀,两片对称剖开。

马无忧整整忙活了半个下午,才把鱼杀好。然后开始用清水洗刷去血污、粘液,放进干净的藤条筐内,滴干水分,最后放进了卤水浸泡腌制。

到了晚上,他把留下的、杀好没有腌制的几条大鱼,往锅里添好水一扔,又随便扔了一点葱,就不负责任的让萍萍慢慢烧火。等到水开,肖见人弄了点盐撒进锅内,就不再理了。倒是嘴里嘟囔了一句:“今天添的水有点多了,不知道好吃不!”

很快,鱼肉的香味开始透过锅盖飘了出来,这让从外边回来的家人都很兴奋:这东西还这么香啊!

这一天晚上,全家人在马无忧的指导下,品尝了这些鲜嫩的鱼肉,一大锅汤也被喝的干干净净。由于马无忧教导得法,大家又非常小心谨慎,倒是没有被鱼刺卡住,也真是一个不大不小的奇迹。

吃完晚饭之后,马无忧就去他下夹子的地方去了,看看晚上能不能逮上几只狗獾……

平淡的生活,有时候也有小小的欢乐!</p>


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