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《归园田居:彪悍农女巧养家》第187章 教学
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叶灵绯能想到的,李花也不是个笨的,看到饼子的做法简单容易学,心里还真的有些急,现在停了叶灵绯的话,是真的松口气了。

“绯儿,虽然婶子已经说过谢谢了,但婶子还是要多说一句,绯儿,谢谢你。”

对于叶灵绯的好意,李花是感谢在心里,却不知道要如此去报答,只能在心里默默发誓,以后一定要对叶家更加的好才行。

“婶子,接下来我要教你的是油酥饼,这个做法比较精细,我先跟你仔细说一下做法,等会我还会亲自示范怎么做。”

油酥饼的历史比较悠长,油酥饼的制作技艺十分的精细,制作工序也比较多,要经过制酥、和面、制饼、煎烤等四道工序。

听起来是挺容易的,可做起来绝对不简单,只要其中某一步骤做的不对就做不出正宗的油酥饼,味道自然也不会好到哪里去。

做出来的油酥饼色泽金黄、层次鲜明、脆而不碎、油而不腻、香酥适口,那味道、口感妙不可言,前世的叶灵绯就很喜爱吃。

等叶灵绯细心的把做油酥饼要注意的事项都说清楚后,李花的心里惊讶得很,同时学习的态度也跟着端正起来。

李花心里很清楚,要是她学会了制作油酥饼,以后她就有了一技之长,那么家里的生活想要不变好都不行了。

想到这一点,在接下来的学习过程中,李花更加的专心了,叶灵绯亲自动手做了一遍后,李花也慢慢的跟着做起来。

叶灵绯就在一遍看着,时不时的还会出口提醒一两句,终于,李花做的油酥饼好了,叶灵绯并没有多说,直接开吃。

咬第一口的时候,叶灵绯的眉头就忍不住轻轻皱了起来,心里已经有数了,李花做的油酥饼,味道还没达到叶灵绯的标准。

看到叶灵绯的表现,李花心里也有数了,有些紧张的拿过一个油酥饼,一口咬下去,心里不由得有些疑惑起来。

她做的油酥饼味道虽然比不上叶灵绯做的,可味道也挺不错的,她自己是挺满意的,可是绯儿的表现并不像是满意的样子,难道是她看错了。

李花压下心中的疑惑,满怀期待的看着叶灵绯问道,“绯儿,你觉得婶子做的油酥饼怎么样,你还满意吗?”

李花虽然问的小心翼翼的,可叶灵绯还是看到她眼中的满意,随即一笑也就明白李花的想法了,眼神一闪,叶灵绯的表现很平淡。

“婶子,你做的油酥饼味道差强人意,要是拿这样的油酥饼出去卖恐怕不妥,婶子还是要多加练习的好。”

李花做的油酥饼味道没有达到她的要求,是因为李花缺少制作油酥饼的经验,有些用料的分量把握的还不够好。

不过,这只是小问题,李花已经掌握了制作油酥饼的方法,叶灵绯相信以后李花做的油酥饼一定会达到她的要求的。

刚听到叶灵绯的话时,李花还是有些失望的,可听着叶灵绯的鼓励,李花也就不再失望了,她要努力做出合格的油酥饼来。


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