而这些写字楼里除了白领之外还有另外一种大职业，那就是程序员。不过程序员往往都是选择外卖而不会下楼去吃饭。

而外卖的价格通常不会太贵，往往适合一些小型饭店，像左轩他们的墨轩阁那样的中型饭店，外卖那点薄利根本不够开锅。

一中午的时间，左轩基本上都在这附近的写字楼附近来回转悠，手中的笔不停的记录着重要信息，同时也在暗暗打量着这附近的人群。

一直到最后左轩才发现，去他们那吃饭的白领反而更少，路过的行人反而更多，还有一些可以明显看出是附近居民楼的人，显然是店里的老顾客了。

待到下午两点的时候，周围的人流量才开始减少，而左轩也在这个时候回到了店里开始整理他这一天获得的信息了。

“调查的怎么样了？”左权这时从厨房里走了出来拿了一份午饭递给了左轩。

左轩心里一暖接过了午饭一看，是一份简单的盖饭，不过上面的菜品却有好几份，想来一定是父亲炒菜的时候特意给自己留的。

“局势很不妙啊，我记得以前那些工作人员和白领是我们店的一大客源，现在愿意来我们这的人越来越少了。”左轩一边吃着饭一边说道。

“是呀，时代在进步，自从有了外卖这一项服务之后，谁还愿意下楼去吃饭呢？而且我们餐馆的价格也比那些外卖偏贵吧。”左权点燃一根烟后缓缓说道。

“父亲，我们有没有可能做外卖这个行业，根据我的调查显示，绝大多数人愿意为自己的午餐花20元左右。也就是说在这个价位，我们能做到多少盈利呢？”左轩夹起了一块肉丝后说道。

“20元，太少了。如果因为这独一份开锅的话，会耽误很多到店里吃饭的客人的。你知道像我们这样的饭店，还是到店里来吃饭的客人重要点。”左权深吸了一口烟后，摇了摇头说道。

左轩听到后默默不语，他也知道如果是这样的话父亲一个人也会忙不过来，而要等他手艺上去了还需要一段时间。

忽然左轩看着自己面前这一份独特的盖饭，一份青椒肉丝，一份炝炒土豆外加一份麻婆豆腐。这些菜都不是单独为他炒的，只是别人点的时候多加了一点分量，这样出锅的时候就能把三小份凑成一份，既美味又不失份量而且也不耽误到店里吃饭客人。

想到这里，左轩的眼前忽然一亮，这或许是一个非常不错的办法。

“爸，我想到了一个办法。”随后左轩有些兴奋的说道。

“哦？说来听听。”左权掐灭了烟头，饶有兴趣的看着左轩问道。

“其实我们可以建立一个提前订餐的渠梁，让这些白领或者是程序员提前一个小时甚至提前半天订餐，这样我们就有充足的时间准备。这样的话也可以供给他们选择多菜拼选或者单菜品选择，甚至可以配送糕点。”左轩缓缓的说出了自己的想法。

“想法是挺不错的，但是这样的话我们不是还要负责配送吗？”左权想了想后说道。

“恩，这的确是一个麻烦，但也不算太麻烦，因为我们的目标人群都是这附近写字楼的人，运输成本不高，而且如果做成了就算多一个配送员也是可以接受的。”左轩缓缓说出了自己的想法。

“可以，真不愧是我儿子，你的方法可以一试。”左权笑了笑后说道。随后话锋突然一转“不过，这样的话，我一个人或许就忙不过来了，我们难道还要在招一个厨师吗？”

“其实也不用吧，我今天早上看到后厨的一个小哥挺有天赋的，或许可以将他培养成一个厨师，而且外卖相对口感就可以降低一点，这样的话就可以让妈妈来帮忙。”左轩想了想后说道。

他今天早上在后厨的时候就顺便查看了一下两个人的属性，其中有一个天赋为烹饪（专家级），根据介绍他如果能够专心学习的话将来很容易就能到达专家级厨艺。

“小轩啊，如果将一个水台（打杂）培养成厨师的话，就必须提高他的工资，而且待遇也将不一样，况且你也不能保证他学到了技术不会单独出去或者另投高明，就像当年你爸我一样。”说到这左权顿了顿。

“还有你母亲，她现在是超市的领班，每天的工作并不算太辛苦，一个月收入大概也有六千左右了。但是如果我们叫她来帮厨，你母亲或许没有意见，但是这样她的工作环境将会更加恶劣，这对她皮肤也不好，而且我也不想她做厨师，这太累了。”

听到这里，左轩沉默不语，感觉自己想问题还是太片面了。而且没有父亲细心，更关键的是，自己的想法似乎已经腹死胎中了。

“是我考虑不周了。”左轩叹了口气说殴打。

“不过你说的方法也的确有可行之处。”左权并没有打击儿子的积极心。

左轩眼前一亮，父亲在他眼里一直都是睿智的代言词，这次收购饭店父亲也是信心满满，说不定父亲早已经想到解决的办法。

“首先我们可以选择哪个有天赋的人教他厨艺，但是必须跟他签订合约承诺三年之内为我们饭店服务，至于三年之后如果饭店做的好他自然会留下，如果做的不好那也不差他哪一个！”说道这左权再次点燃了一根香烟。

“至于配送员，自从我们店里的生意清淡了之后，服务员就不在显得那么忙碌了，或许可以给他们另找一个活干。而且采购哪里刚好有一辆电动车可以用。”说完左权吸了一口烟，笑着看着左轩。

左轩心里一叹，这些问题原来父亲早就想到了解决方案了啊，果然姜还是老的辣啊，自己对饭店或许还不够了解。

“父亲你早就想好了？”左轩试探性问了问。

“没有，不过在你刚才说出你的想法的时候，我在结合店里的情况想到的解决办法。”左权吸了一口烟后说道。

“我还有第二个建议，不过这是建立在第一个建议之上的。”左轩神秘一笑后接着说道。“我们可以送一种高级外卖！”